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2024赤ワイン　【カベルネ・ソーヴィニヨン&カベルネ・フラン＆メルロー】

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2024 Red Blend

カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、メルローをブレンドした赤ワインです。

標高700mに位置する長野県高山村福井原の自園畑で育てたぶどうを使用。
昼夜の寒暖差が大きい環境の中でゆっくりと成熟したぶどうから、豊かな香りと凝縮感のある味わいが生まれました。

カベルネ・ソーヴィニヨンのしっかりとした骨格に、カベルネ・フランの華やかな香り、メルローのやわらかな果実味が重なり、深みのある味わいに仕上がっています。

2024年はヨトウムシによる被害が多く、収穫量が大きく減少した厳しい年でした。それでも一房一房を丁寧に選果し、品質を最優先に収穫・醸造を行いました。

高山村の畑が育んだ、その年だけの個性を表現した一本です。

▪︎原材料名
　ぶどう（カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、メルロー（長野県高山村産））
▪︎内容量
　750ml
▪︎保存方法
　直射日光及び高温多湿を避けて常温保存